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DROP INで取り扱うお野菜は山森さんの鎌倉野菜を使用して...

DROP INで取り扱うお野菜は山森さんの鎌倉野菜を使用して...

2023/07/06

DROP INで取り扱うお野菜は山森さんの鎌倉野菜を使用しています!🍅🍆🥒

鎌倉市農協連即売所(レンバイ)4班の山森ファームの山森金雄さん。

レンバイに最も広くお店を構える山森さんは、1年を通して美味しい鎌倉野菜を食べれるよう多種多様の野菜を時期をずらしながら栽培されています。

後継者問題を抱えながらも、愛情深く野菜を育てているのを言葉の端々に感じます…!

DROP INではそんな山森さんの鎌倉野菜を使用して、サラダやサンドイッチ、一品料理など様々なメニューでお楽しみいただけるので、ぜひお試しください!🥗🥪

また、我々も活動をしている鎌倉農泊協議会は、秋には山森さんにご協力いただいて収穫体験&食事体験もできればと思っているのでお楽しみに!☺︎

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公式ホームページはプロフィール欄から👉 @dropin_kamakura

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