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DROP INで扱うコーヒーの産地グアテマラに行ってきました!【鎌倉カフェDROP IN】

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DROP INで扱うコーヒーの産地グアテマラに行ってきました!【鎌倉カフェDROP IN】

DROP INで扱うコーヒーの産地グアテマラに行ってきました!【鎌倉カフェDROP IN】

2023/05/09

DROP INで取り扱うコーヒーは全て、中米グアテマラのコーヒー産地、古都アンティグアでロースター・カフェを運営されている @arbol_coffee_gt さん経由で直接仕入れています!

今回そんなコーヒー農家さんに直接お伺いし、地球の裏側のグアテマラでも若い世代の農家さんが、正当な価格で取引をしてコーヒー作りの文化を継承するために、6次産業化や付加価値をつける研究、新しいパッケージなど様々な活動をされているのを目の当たりにしました…!

大規模農園でなくても丁寧に美味しいコーヒーを作っている農家さんはいっぱいいても、なかなか日本に届くことは難しかったり、色んな豆を混ぜて安い価格で輸出されていたりします。

DROP INではそんな農家さんの想いとともに美味しいコーヒーを正当な価格でご提供していきたいと思ってます!

お店ではもちろん、コーヒー豆の販売も開始いたしますので、モーニングや食後の1杯に、地球の裏側のひとたちの息遣いが聞こえてくる、そんな時間をコーヒーをお共に過ごしてみませんか。

プロフィール欄に公式ホーム ください!
@dropin_kamakura

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鎌倉で味わう良質なフルーツ 鎌倉でお洒落なボリュームランチ 産地農園直送のコーヒーを鎌倉で 鎌倉の海とともにモーニングを 鎌倉を体感するオーシャンビュー

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